Чем полезен сельдерей ?

Нежный вкус стеблей сельдерея в легком салате или зеленном витаминном смузи и их полезные свойства – не единственная причина их употребления.
Добавив в свой рацион хрустящий овощ, можно вкусно пообедать, предотвратить развитие многих заболеваний, похудеть, очистить организм, привести в порядок нервную систему и даже повысить либидо.
Сельдерей благотворно воздействует на здоровье, помогает сохранить фигуру и широко применяется при необходимости диетического питания .
Ежедневное употребление сельдерея способствует очистке организма от шлаков и выведению токсинов.

Если, свежий сельдерей , запить холодной водой добавить горсть шпината и зеленое яблоко ,этим напитком можно хорошо и быстро очистить кишечник от шлаков .

Cельдерей замедляет старение, он благотворно действует на сердечно-сосудистую систему.
Его рекомендуется употреблять при заболеваниях почек и ревматизме.

Сельдерей сочетает в себе множество полезных качеств в замедлении старения и широко применяются в косметологии :

  • Используются в качестве косметического средства для ухода за кожей ,в виде масок ,лосьонов ,тоника .
  • Употребление сельдерея в пищу способствует успокоению нервной системы, , улучшению работы печени, сердца и почек , укреплении сердечной мышцы и сосудов.
  • Сельдерей рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом.
  • Сельдерей улучшает аппетит, пищеварение и способствует лучшей работе всего организма.
  • Хрустящие листья и стебли сельдерея богаты каротином и витамином С.
  • Сельдерей полезен тем, что в его состав входит масса витаминов и полезных веществ, таких как: витамин С, витамины группы В, витамин А , витамин Е и аскорбиновая кислота. В корне сельдерея очень много витамина К, который участвует в процессе свертывания крови и полезен для костей. Также в его состав входит очень много калия, функции которого в организме человека весьма обширны.
  • Он регулирует обмен веществ, водно-солевой баланс и воздействует на работу сердечной мышцы .
  • Сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови и обладает свойством, уменьшающим отеки.
  • Для мужчин сельдерей вообще незаменим. Он активно влияет на работу предстательной железы, улучшая ее кровоснабжение.
  • Для лечения простатита рекомендуется применять корни и стебли сельдерея.
  • Зелень сельдерея обладает удивительной способностью усиливать половую функцию человека и повышать сексуальное влечение.
  • Масло, получаемое из стеблей, зелени и семян сельдерея, является мощным афродизиаком, он хорошо влияет на потенцию и либидо.
  • Сельдерей очень богат клетчаткой и очень полезен для нашей памяти.
  • В нем содержатся ценные аминокислоты: каротин, аспарагин, никотиновая кислота, тирозин, эфирные масла и микроэлементы.

Противопоказания:

Язвенникам и людям страдающим гастритом, его употреблять не рекомендуется.
Также не рекомендуется употреблять сельдерей страдающим тромбофлебитом, варикозом, беременным женщинам и женщинам, которые кормят ребенка грудью.
Это растение противопоказано употреблять в пищу людям, в почках которых имеются камни.
Употребление сельдерея больными эпилепсией может привести к обострению заболевания.
Осторожно употреблять в пищу этот продукт следует и людям, страдающим варикозным расширением вен и тромбофлебитом.
При энтероколитах и колитах нельзя есть сельдерей из-за высокого содержания в нем эфирных масел.
Нельзя употреблять при маточном кровотечении, сильной менструации, а также во время ожидания малыша и кормлении грудью.

Использование в меру и гармонично в сочетании с другими продуктами в салате или смузи вы получите – очень полезный овощ с сравнительно малым количеством противопоказаний.

Автор статьи : Виктория Рябова
Фотография : pixabay
Обработка фотографии :Виктория Рябова