- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 1h 20 min
- Обслуживание: Для Семьи
П. Ценность
- Калории: 440.00 ккал (1842 кДж)
- Содержание углеводов: 16.00 г
- Жирность: 11.00 г
- Содержание белка: 40.40 г
Курица запечённая c картофелем
Курица запечённая c картофелем очень вкусное блюдо хотя и немного «вредное» ,ароматная курица с сочным, нежным мясом .При желании можно убрать «вредный» картофель.
Ингредиенты
- Курица - 1 шт
- Соль - 0.05гр
- Базилик - 1-2 шт
- Орегано - 1-2 шт
- Размарин - 1-3 шт
- Чеснок - 1-3 дольки
- Льняное или Оливковое масло - 1-2ст.л
- Картофель - 1-2шт
- Морковь - 1-2шт
- Лук репчатый - 1шт
Инструкции
- Промыть Курицу, Нарезать на куски
- Просушить Курицу бумажными кухонными полотенцами и уложить в миску.
- Промыть, Почистить и Нарезать картофель кубиками.
- Взять глубокую миску для приготовления соуса :
- Добавить в миску выдавленный чеснок,нарезанный базилик и орегано, добавить оливковое масло, соль и перец и нарезанный лук
- Тщательно перемешать.
- Натереть полученным соусом со всех сторон Курицу
- Добавить в миску с Курицей нарезаный кубиками картофель
- Выложить на противопригарную форму или лист печи предварительно сбрызнув форму оливковым маслом
- Поместить Курицу на самый низ печки в холодную духовку и включить духовку
- Порезать лук , Морковь по желанию ,добавить веточки розмарина
- Запекать при температуре 180 градусов 1ч - 1.20 мин в зависимости от вида печи
Подавать с овощами или салатом
Приятного аппетита!
Автор рецепта : Виктория Рябова (eatingcorrect.net)
Фотография : Виктория Рябова(eatingcorrect.net)
Обработка фотографии :Виктория Рябова
