- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Serving: Для Семьи
Nutrition facts (per portion)
- Calories: 368.45 ккал
- Carbohydrate Content: 60.85 г
- Fat Content: 10.85 г
- Protein Content: 21.60 г
- Serving Size: 500мл
Томатный быстрый , легкий и нежный суп
Очень вкусный ,легкий вегетарианский суп .
Ingredients
- Куриное филе - 500гр
- Масло оливковое - 2 ст .ложки
- Картофель - 1-2 шт
- Сок томатный - 200 мл
- Помидоры - 5-6 шт
- Лук - 1-2 шт
- Вода - 2 литра
- соль - 0.010гр
- Зелень укропа - 1шт
- Базилик - 1 стебель
- Чеснок - 1 зубчик
Instructions
- На сковородку налить 1-2 ст. л. оливкового масла.
- Нарезать очищенный лук мелкими кубиками , обжарить на слабом огне до золотистого цвета, помешивая.
- Зубчик чеснока нарезать дольками, добавить к луку.
- Отварить куриное филе в кастрюле ,посолить по вкусу.
- Добавить обжаренный лук и чеснок в бульон с филе.
- В кастрюлю добавить мелко нарезанные помидоры.
- Почистить и нарезать картофель небольшими кубиками, добавить к супу.
- Добавить Томатный сок и Варить 20-25 минут на медленном огне до готовности .
- Взбить суп блендером, поставить на огонь и ещё раз довести до кипения.
- Украсить блюдо , посыпав зеленью укропа и базилика или петрушки
Allergens
Быстро, вкусно, ароматно, полезно! Приятного аппетита!
Приятного Аппетита!
Автор рецепта : Виктория Рябова (eatingcorrect.net)
Фотография : Pixabay
Обработка фотографии :Виктория Рябова
