
- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
П. Ценность
- Калории: 109.20 ккал (457 кДж)
- Содержание углеводов: 13.80 г
- Cholesterol Content: 0г
- Жирность: 3.80 г
- Fiber Content: 0г
- Содержание белка: 4.80 г
- Saturated Fat Content: 0г
- Размер порции: 200 грамм
- Sodium Content: 0г
- Sugar Content: 0г
- Trans Fat Content: 0г
- Unsaturated Fat Content: 0г
Цветная капуста в кляре и в отрубях
Цветная капуста в кляре в отрубях понравятся как в теплом, так и в холодном виде .
Подавать с чем угодно .
Приятного Аппетита!.
Ингредиенты
- свежая цветная капуста - 800 г
- Льняное или Оливковое масло - 2 ст.л
- Отруби - 150 г
- Соль - 0.05г
- Приправа куркумы - 0.05 гр
- Яйца - 2-3 штуки
Инструкции
- Цветную капусту тщательно вымыть водой, разобрать на соцветия.
- Опустить в кипящую, подсолённую воду и отварить 15 минут.
- Пока варится капуста приготовить кляр.
- Взбить яйца, посолить .
- Каждое соцветие обмакнуть в кляре и обвалять в отрубях.
- Выкладывать на сковороду.
- Обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Жарить на среднем огне с обеих сторон как котлеты.
- Выложить на бумажные салфетки, убрать излишки масла.
- Украсить зеленью и оливками по желанию
Приятного Аппетита!
Автор рецепта : Виктория Рябова (eatingcorrect.net)
Фотография : Виктория Рябова (eatingcorrect.net)
Обработка фотографии : Виктория Рябова