- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 60 минут
- Обслуживание: Для Семьи
П. Ценность
- Калории: 270.60 ккал (1551 кДж)
- Содержание углеводов: 25.80 г
- Жирность: 9.08 г
- Содержание белка: 20.24 г
- Размер порции: 300 гр
Легкий Зеленый Крем суп из шпината
Густой, насыщенный и очень вкусный Крем суп с густыми сливками
Идеальный вариант для обеда или ужина.
Готовится очень быстро и легко.
Ингредиенты
- Листья шпината - 200 г
- Лук репчатый - 1шт
- Вода - 900л
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Соль - 0.05гр -0.08
- Душистый перец - 0.005гр
- Тимьян - 1шт
- Орегано - 0.010гр
- Картофель - 2-3шт
- Сливки - 100 мл
Инструкции
- Картофель почистить и нарезать кусочками.
- Выложить картофель в кастрюлю, залить водой, добавить соль.
- Добавить целую луковицу.
- Поставить на плиту и варить до мягкости картофеля 15-20 минут.
- Лук удалить.
- Шпинат хорошо промыть, Листья порезать крупными кусочками.
- Добавить в кастрюлю шпинат, довести до кипения и варить еще несколько минут 2-4 минуты
- Снять с огня
- Добавить сливки
- Сбить суп блендером до получения однородной консистенции.
- Разлить готовый суп по тарелкам
Allergens
В каждую тарелку с супом добавить веточку орегано или тимьяна и полить небольшим количеством оливкового масла.
Приятного аппетита!
Еще отличные рецепты супов:
Легкий зеленый суп из грибов и брокколи
Легкий зеленый крем-суп из Брокколи
Зимний суп пюре из оранжевой чечевицы
Томатный быстрый , легкий и нежный суп
Cуп с белыми грибами и сливками
Оранжевый суп пюре с тыквенными семечками
Зеленый , зимний суп пюре «Крем» из Брокколи
Автор рецепта : Виктория Рябова (eatingcorrect.net)
Фотография : _pixabay.com
Обработка фотографии :Виктория Рябова
