- Время приготовления: 15 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Обслуживание: Для вечеринки, Для Семьи
П. Ценность
- Калории: 1935.40 ккал
- Содержание углеводов: 0.20 г
- Жирность: 120.30 г
- Содержание белка: 215.80 г
Соление красной рыбы Соломона
Соление рыбы ? Все так сложно ..... скажете вы .... нет ,нет и еще раз нет .....
быстро легко справится с легкостью даже ребенок !
Приготовим ?
Ингредиенты
- Соль - 1\2 стакана
- Сахар - 1\2 стакана
- Филе или кусочки Соломона (любое филе рыбы на ваш вкус) - 1кг
- перец - 2-3 горошины
- лавровый лист - 1шт
Инструкции
- Филе тщательно промыть и нарезать на небольшие куски .Мороженую красную рыбу предварительно разморозить .
- Берем в равных количествах соль и сахар , в соотношении 1 : 1 (1 часть соли и 1 часть сахара) перемешиваем соль и сахар .
- Намазать готовой сладко-соленой смесью со всех сторон кусочки красной рыбы Соломона ….
- Добавляем 2-3 горошины черного перца и лавровый лист .
- Через сутки рыба готова . Отличное дополнение к закускам на вечеринку !
Allergens
Фотография : pixabay
Обработка фотографии :Виктория Рябова
